Oi Delicadas tudo bem?
Trago á Vocês hoje receitinha bem rápida de pão de queijo.
Testei aquelas massas prontas e ficou delicioso, claro que um toque especial para ficar ainda mais saboroso.
Vamos começar?
Usei a massa pronta da Yoki, no sabor original;
Contém 250g / Não contem Glúten :)
250 g de Pão de queijo Yoki
02 ovos médio
100 ml de leite frio*
*Receita na embalagem pede: agua fria(100 ml), mas troque pelo leite frio, o sabor fica delicioso.
Modo de fazer:
Se preferir, use a batedeira..Misture todos os ingredientes em um recipiente, até que todo o liquido seja absorvido. Souve a massa por uns 3 minutos, até que a massa fica lisa e homogênica.
Deixe a massa descançar, enquanto isso, ligue o forno para pré aquecer á 180° graus por 10 Min. Há, e já providencie uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Após 10 minutos, pegue a massa, faça bolinhas pequenas, mas não deixe-as muito juntas nas forma( juntas, ao crescer, elas grudam, mas fica a seus critério..), leve ao forno, e deixe assar por 30 á 35 min á 180° graus;
Retire do forno, espere esfriar um pouco e já pode servir!
Dica: Para que a massa não grude na sua mão, antes de fazer os bolinhos, passe um pouco de margarina e misture bem nas duas mãos.
Espero que Vocês tenham gostado;
Big beijos, fiquem com Deus!



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