CupCake : Receita Deliciosa

Oiii  Delicadas, tudo bem? :)

Trago hoje, uma receitinha prática e rápida Cupcake,  e logo depois, dica sobre formas de sililicone.

Simbora amores??

Ingredientes 

2 ovos

2 colheres de margarina;

1 xícara (chá) de leite;

1 xícara (chá) de achocolatado;

1/2 xícara (chá) de açúcar;

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio:

250 gramas de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

Cobertura:

Chantili , granulado, confeitos(ou cobertura e enfeites de sua preferência).

~Modo de preparo

Massa: Liquidifique todos os ingredientes,coloque em forminha de papel , mais coloque a massa até a metade para não derramar , o ideal também seria colocar as forminhas de papel dentro de uma forma para cupcake ou até mesmo forminhas de empada para que sirvam de apoio. Leve ao forno (temperatura média) pré aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até espetar um palito no meio e sair limpinho.

Recheio: Derreta o chocolate, depois de frio, misture com o creme de leite

Montagem: Depois dos bolinhos assados faça uma cavidade no meio, reservando essa tampinha, coloque o recheio, coloque a tampinha do bolinho reservado e cubra com chantili . Decore com granulado e confeitos.

• Dicaas : 

Foma de Silicone:

Quem  gosta fazer aquela receitinha em forminhas super prática?
Nada melhor do que formas de silicone!

Como usar?

Usando pela primeira vez: 

As formas de silicone são ótimas opções, por serem praticamente antiaderentes, mas em sua primeira utilização recomenda-se sempre untar com manteiga, óleo ou azeite nas demais utilizações você pode ficar despreocupado. 

Para garantir sua receita, você pode untar e polvilhar farinha ou chocolate em pó( se sua massa for de chocolate).

Usando Forminhas cupcake: 

Geralmente, não é necessário untar as forminhas para fazer cupcake, mas se achar necessário recomendo que use spray culinário para isso, facilitará muito.

Mas o ideal é que use forminhas de papel e use a de silicone apenas como base, assim vai ser mais fácil tirar e não corre o risco de quebrar seus bolinhos.

Para limpar: 

A melhor forma é retirar as migalhas e resíduos com um pano, depois deixar de molho com água morna e sabão, enxague e deixe secar naturalmente.

Dica:

Para facilitar o transporte é usar uma forma tradicional de apoio(retangular de alumínio), como uma forma de pizza ou biscoitos. Ha, não troque todas suas formas de alumínio por de silicone. Pode acontecer que se a massa do bolo for GRANDE, talvez a forma de silicone não suportará o peso.

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BigBeiijos